2012年4月9日月曜日

‎[海辺に生きる 下] 産業作り閖上復興計画 アカガイブランドで復活が可能か。漁業経営体の減少と加工上の必然性 さらには水揚げの減少をHACCP対応型魚市場整備で復興の糧とできるのか。 水産加工の集積が可能について県水産業基盤整備課は「魚市場が従来通りなら 産地間競争に負ける。 産地イメージを上げ、魚の付加価値を高めたい」というが、機能強化港へのハードルは高い

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